魚介類が好きな たまは、こちらから食べ始め
半分食べたところで、もったいなくてトマトへ移った。 帆立の甘さが最高。 プリンもちゃんと帆立の味が・・・はぁと。 トマトのぷりぷり感とトマトの甘さが感激。 それと、モッツァレッラチ−ズの食感が楽しい。 友達曰く、トマトのデザートとしてもいけると♪ たしかに。ヘルシーデザートとしても充分いける一品。 写真では埋もれてわかりにくいですが、下に鰹が二切れいらっしゃいます。塩加減と、焼き具合がとても良く、何となく、焼き鳥を食べているような感覚。 ホタルイカ君もそうですが、思わず、おかわりと口から出てきてしまいます。 上にかかっているのは、からすみをおろしたものです。初めて食べた。高級食材。<庶民 このぱすたがまた、クリーミーでしっかりしているんです。 ちょっと、重い印象もあるんだけど、上にかかっている胡椒とアスパラでさっぱり感が出ているようで、 かずりん と たま 感覚では、 VERY GOOD! って、感じ。 ジューシーな岩手産プラチナポークの炭火焼き 本当に、ネーミングどおり、ジューシーでした。 上にのっている白いのは、フォアグラのテリーヌ。 フォアグラも初めて頂いた♪ ふわっとした柔らかさが良かったです。 この、チーズのスフレ、前回も頂いたのだけど、 とっても・・とってもおいしい。 かずりんと二人で、こっちから、口にしたんだけど、 口に入れたとたん、二人で目を合わせ・・・目で会話を出来てしまうほどおいしい。 できれば、このまま持ち帰りたいほど。 もちろん、こがねみかんの冷たいサラダと土佐文担のソルベットも、すっきり、さわやかで、申し分ない。 出てくるタイミングも良くって、 それと、おいしいから、バケットで、お皿もきれいにしたくなっちゃうので、 写真からだとさほど感じないかも知れないが、かなりお腹いっぱいになる。 その後もかなり歩いたが、夕食の時間までには、食べ物はいらないって言うぐらい。 ここでの食事時間は、2時間はみておきたい。 これで、イル・ギオットーネファンを増やせたので、これだけのために京都という仲間を作ることが出来た。 彼女も納得してくれているのに、喜びを覚える私。 むふっ♪
by yayakoshiya_tama
| 2005-04-02 14:04
| たべること
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