今日はいとこと初めての外ランチ。
ぽちに日曜日でもやっているお店を教えてもらい、 外苑前の RISTRANTE HONDAに行ってきた。 イタリアン。 お店の第一印象は、シンプル & スマート。落ち着いた雰囲気。 今まで行っていたお店とはちょっと違う感じ。 フロアーは、その日によっても違うのかも知れないが女性二人。 厨房は二人の男性シェフ。 さて、どんなお料理を楽しませてもらえるのか。 今回は、@3675のコース。 前菜 Antipasto、 パスタ Primo piatto、 主菜 e Secondo pistto、 デザート Dolce、 コーヒー又は紅茶 Caffe e ter これは、前菜。 メニューには載っていないモノで、鰹のカルパッチョみたいなサラダ。 やわらかいとろけるような鰹と、バルサミコのハーモニーという感じかな。 結構、上品な印象を受ける前菜でした。 パスタは 春キャベツとサルデーニャ産カラスミのフェデリーニ からすみは、まだたったの2回しか食べたことがありません。 う~ん、贅沢ぅ~っと、思いながらチョイスし、食べました。 さっぱりと言うよりも、しっかりというクリーム系のお味。 ほんわかして、おいしかったです♪ 本日の魚料理 黒鰹のなんとかかんとかっていっていたなぁ 添えてある野菜は、蕪、黄蕪、ヤングコーン、ほうれん草、人参、あと、何大根だっけ。 ぎゃ~。。おいしいと、聞いてもすぐにおいしいおいしいで、忘れちゃう。 デザートは 苺とティラミス “HONDA”風 行く前から、なぜかこれに決めていた。 本当は、シェフのお薦めコースにしたかったのだけ、やっぱり、そのお店らしさというか、シェフのコンセプトとかがわかりやすいかなぁ~と思って。 予算の都合で、ごめんなさいしたものだから。 なので、せめて、デザートだけでもと思い、これに決めていた。 生クリームが感激状態。 デザートの横にちょこんとあるのは、 チョコレートソース。 上に乗っているのは、スティックのビターチョコレート。 粋な、演出って感じでした。 コーヒーの写真を撮らずに、そのあと出てきたサービスでのジャスミンティ。 ペットボトルのジャスミンティは香りが強くて飲めないのだが、 この状態で出てくるジャスミンティは、 香りがいい感じで、逆に誘われる。 おいしく、ハーブティ頂きました。 全体として、たま の生活レベルからいくと、 カジュアルにというより、ちょっと、かしこまったときにという印象。 チャンスがあれが、シェフのお薦めコースを頂きたいと思っています♪
by yayakoshiya_tama
| 2005-05-29 19:23
| たべること
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