たまちゃんの出来事

ゴーヤ３兄弟

ごーちゃんと名付けられて１週間
毎日の成長確認が家族全員の楽しみになりつつある我が家
今日も今スクーリングの昼休みに２度のチェックをして何気に眺めたところ、２号を発見！
更にチェックを入れたところ３号も発見！
しじみ蝶も花に遊びに来てくれている！
益々の成長を楽しみにしている我が家である…

本日の収穫と成長記録

今日はミニトマトの収穫
と
激しく成長中のゴーヤくん
毎日明らかに大きくなっていることが分かるなんて…かなりの勢いだわ…

本日の収穫は

茗荷でした

ジャングル農園

我が家のジャングル農園、放置栽培法によって育てっている実の成るモノはこんな種類のモノ達です

みつ和

今日は奇数月のランチ会でした。いやぁ～、暑い中、お疲れ様でした。

本日は銀座の「みつ和」。今年（2008年）の4月にオープンしたばかりのお店。
ビルのB１なので、ちょっと分かりにくいかもしれません。
いつもよりワンランク上。。。。ちょっぴり贅沢な内容でした。

雰囲気は落ち着いていて、フロアースタッフも他で経験をつんでいると思われる人ばかりでした。

コースは＠6500と＠15000の設定のようです。ちなみに私たちは6500円のコースです。
これに飲み物サービス料などいれると10000～15000円を目安にしていきたいお店でしょうか。

携帯からの写真になりますが、内容はごらんのとおり。
コーヒーまで入れて7皿で、女性にはちょうど良いボリュームだと思います。。。ってことは男性にはちょっと物足りないかも☆
フレンチではあるけど、和食を意識した内容で、
シェフは京都の人かと思わせる食材で、
さっぱり系を好むたまは、満足させていただきました♪

ちなみにナイフとフォークは勿論ですが、お箸も用意されていて、本日はお箸でいただきました。

コース料金とコストパフォーマンスのバランスが取れているお店って、なかなか難しいのですが、個人的好みで言うと「みつ和」さんは料金以上のものを提供していただけるという印象です。

またオープンして間もないせいか、ランチタイムのお客様が少なかったのが、気になるところ。
おいしいのにもったいないという、よけいな心配です。



鱸のカルパッチョ、茴香（フェンネル）と緑胡椒　ライム添え
みつ和の前菜
加茂茄子とトマトのゼリーの海胆添え・鱧と茗荷のピストー
車海老とアボカドのワカモレ・ポロ葱のヴィネグレット

ガスパチョとバジリコのシャーベット

的鯛のスチーム、ムール貝のジュのエマルジョン、サフランの香りミニ野菜と

鮎飯　味噌汁　香の物

パティスリーミツワスペシャルデザート
桃のソースとアイスクリーム、上のクッキーにはジンジャーが

と、写真にはありませんが、コーヒーまたは紅茶
お茶まで入れて7皿ですね。